Mot Götet

Nu är det dags. Nu sitter jag på ett tåg mot Göteborg. Varför det kan man ju undra? Jo nu är det dags för årets SM vecka. Onsdag till fredag kommer vi ockupera Nordstan. Vi i Juniorbagarlandslaget kommer stå och baka hela dagarna. Årets Svenska mästare i bakning kommer koras (imorgon onsdag). Skol SM i bakning går tors-fre. Ytterligare montrar kommer finnas på plats för att visa hur himla roligt yrke vi har! 
Det är 4:e året i rad nu som jag åker till Göteborg för detta spektakel och första gången jag INTE själv kommer tävla. Jag behöver inte våndas, vara nervös och dålig i magen. Jag behöver inte kliva upp före 5 och lapa i mig några skedar yoghurt kanske smutta lite på en juice för att sedan springa på dass. I år behöver jag inte sätta mig i en taxi med ett helt gäng nervösa bagare. 
Jag kommer få baka. Jag får bo på hotell. Jag får sovmorgon om jag inte VÄLJER att gå upp tidigt för att åka ut och heja på de som ska tävla. Jag kommer äta läckra hotellfrukostar 3 mornar i rad! Bäst av allt jag kommer få baka med mina finaste vänner, Patrik, Didrik och Susanna. Det blir sista gången vi bakar tillsammans som Juniorbagarlandslaget innan vi lämmnar över stafettpinnen till 4 nya unga bagare. 
Vi har haft ett otroligt roligt och lärorikt år tillsammans och jag hoppas och tror att vi alltid kommer hålla kontakten och hjälpa varandra i olika projekt. 
 
Förövrigt kommer jag sedan kunna stanna över helgen och hälsa på hos världens bästa lillasyster. Tandläkarsudenten och jag kommer garanterat hitta på massa stolligheter! Hoppas vi får fint vårväder så vi kan vara ute och upptäcka. Träna lite och umgås massor :D 
 
Nu har jag sen bara 2 arbetsdagar och en flytt kvar i huvudstaden. Jag har börjat packa och städa för hemflytt. Jag blir dalkulla på heltid om drygt en vecka. Efter 6 år borta kommer jag nu flytta hem till Dala-Järna igen. Starta ett nytt kapitel i mitt liv, ett kapitel som kommer bli mitt 20-åriga livs största projekt. Planeringen är i full gång och jag börjar få ordning på mycket. Snart mycket snart kommer jag avslöja premiärdatum för Ryggåsstugan. 
 
Det är skräckblandad förtjusning på hög nivå. Skräcken att misslyckas trängs ideligen undan av glädjen i att jag vågar satsa. Att jag vågar tro på mig själv och att många många av er andra verkar tro på mig. I en tidningsintervju i tidningen Land fick jag frågan "Vad drömmer du om?" Mitt svar blev något i stil med "Ja drömmen finns ju att starta eget men det känns nog rätt avlägset" Jaa den drömmen gick visst i uppfyllelse tidigare än väntat.. Det blir redan nu. I början på maj. Det har redan börjat!
 
Många telefonsamtal har det bilvit på sista tiden. Jag har ringt runt till olika grossister och fått kataloger. Jag har pratat med arbetssökande. Kommunen har fått svara på några små frågor och jag har gjort det samma åt turistbyrån. Jag provbakar och klurar på scheman. Jag kommer hela tiden in på nya saker. Det är överallt något nytt att lära sig och det är så kul! 
Jag är verkligen inte den som gärna lyfter telefonluren och ringer men jag har fått lära mig. Jag blir modigare och modigare. Efter denna sommar kommer nog min skalle vara dubbelt så stor om jag ska få plats med all kunskap, erfarenhet och glädje detta projekt kommer bära med sig.
 
Jag hoppas att ni alla kommer kika förbi under sommaren och för er som inte har möjlighet hoppas jag hinna dela med mig av det mesta här. Jag hopas ni vill vara med i äventyret!
 
Robin Stjernberg – You
 
♥Dalkullan
 

RSS 2.0